Angebotskatalog Berufliche Bildung 2022

In diesem Angebotskatalog stellen wir alle Bildungsmaterialien vor, die im EPIZ seit 2010 zu den unterschiedlichsten Berufen entwickelt wurden. Mit einem QR-Code zu jeder Publikation können Sie dann ganz bequem jedes einzelne Unterrichtsmaterial einsehen. Der Katalog gibt darüber hinaus auch einen Überblick über unsere sonstigen Angebote für die Berufliche Bildung.

Neue Super-Bücher – Empfehlungen für Weltkinderbücher

In dieser Empfehlungsliste stellen wir Bücher für Kinder und Jugendliche vor. Unsere Super-Bücher können dazu beitragen, dass junge und ältere Leser*innen realistische und möglichst klischeefrei Bilder von der Welt entwickeln. Sie erzählen neue und uralte, schlichte, komplexe und sogar magische Geschichten. Viele der Bücher regen zum Nachdenken über Ungerechtigkeit und ökologische Probleme an und ermutigen… Weiterlesen Neue Super-Bücher – Empfehlungen für Weltkinderbücher

Materialsammlungen zur Unterstützung von Unterrichtsgestaltung zu Zukunftsthemen

Liebe (angehende) Lehrkräfte, seit ihrer Gründung erarbeiten Scientists for Future (S4F) Materialsammlungen zu den Themenbereichen Klima-, Biodiversitäts- und Nachhaltigkeitskrise. Die Materialien werden auf Basis des aktuellen Stands der Wissenschaft erstellt. Die Materialien werden unter offenen Lizenzen erstellt, so dass sie bedarfsorientiert eingesetzt und angepasst werden können. Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass die… Weiterlesen Materialsammlungen zur Unterstützung von Unterrichtsgestaltung zu Zukunftsthemen

Kupfer, Alu, Stahl global – Unterrichtsmaterial für die Bauberufe

Diese Broschüre bietet zwei Unterrichtseinheiten für die Ausbildung in den Metallberufen. Themen: Eigenschaften von Aluminium, Kupfer, Stahl, Messing und Chrom-Nickel-Stahl vom Berg zum Blech – die Produktionsketten der obengenannten Werkstoffe Menschenrechtliche und ökologische Problematiken beim Bauxit-, Stahl- und Kupfertagebau Möglichkeiten nachhaltigeren beruflichen Handelns Das Unterrichtsmaterial beinhaltet zwei Simulationsspiele, mit denen Gewinnung und Eigenschaften zentraler metallischer… Weiterlesen Kupfer, Alu, Stahl global – Unterrichtsmaterial für die Bauberufe

Digitale Mündigkeit

Digitalisierung und Nachhaltigkeit im Unterricht zum Thema machen Unser Bildungssystem steht vor der Verantwortung, Kindern und Jugendlichen die notwendigen Kompetenzen zu vermitteln, damit sie ihre eigenen Rolle in der Weltgesellschaft reflektieren, komplexe globale Entwicklungen verstehen und daraus neue Wege des Denkens und Handelns ableiten können. Digitalisierung und Nachhaltigkeit können im Rahmen des übergreifenden Themas Nachhal­tige… Weiterlesen Digitale Mündigkeit

GLOBALE BILDUNG POLITISCH – POLITISCHE BILDUNG GLOBAL?!

Diesen Fragen wurde im Rahmen des Fachtags nachgegangen: Das Lernen in globalen Zusammenhängen ist eng mit der politischen Bildung verbunden. Was sind aber konkrete Themen, Konzepte und Bildungsansätze an den Schnittstellen zwischen dem übergreifenden Thema Nachhaltige Entwicklung / Lernen in globalen Zusammenhängen und der politischen Bildung und welche Bedeutung kommt der Kooperation zwischen Schule und… Weiterlesen GLOBALE BILDUNG POLITISCH – POLITISCHE BILDUNG GLOBAL?!

korn-Zeitschrift: Der Ressourcen-Check

Was sind Ressourcen? Wieso ist es wichtig auf sie zu achten? Und wie kann ich im Lebensmittelhandwerk ressourcenschonend arbeiten? Um diese Fragen dreht sich alles in der didaktischen Zeitschrift „korn – Der Ressourcen-Check“. Best Practice aus Betrieben, Fotostory, Rätsel – alles dreht sich rund um die Themen Abfallvermeidung, Schonung der Böden und des Wassers, ökologischer… Weiterlesen korn-Zeitschrift: Der Ressourcen-Check

korn Zeitschrift – Insider-Tipps der Bio-Profis rund um’s Getreide

Was ist überhaupt Bio-Anbau? Sind Bio-Rohstoffe immer teurer und wieso? Was bedeutet es für meinen Betrieb, mit Bio-Rohstoffen zu arbeiten? Was muss ich zum Beispiel in der Lagerung und Verarbeitung beachten? In der Zeitschrift kommen u.a. Bio-Profis selbst zu Wort und erzählen aus ihrer beruflichen Praxis. Per QR-Code wird eine vorgelesene Version jedes Interviews angeboten.… Weiterlesen korn Zeitschrift – Insider-Tipps der Bio-Profis rund um’s Getreide

Nachhaltige Entwicklung / Lernen in Globalen Zusammenhängen – Angebote außerschulischer Kooperationspartner für alle Jahrgangsstufen an Schulen in Berlin und Brandenburg

Diese Handreichung bietet Lehrkräften konkrete Ideen und Kontakte zu außerschulischen Partnern an, mit deren Unterstützung sie das übergreifende Thema Nachhaltige Entwicklung/Lernen in globalen Zusammenhängen aktuell, fundiert und mit Bezug zur Lebenswelt der Schüler*innen im Fachunterricht und darüber hinaus auch im Ganztag gestalten können. Sie wurde gemeinsam von Engagement Global, dem Berliner Entwicklungspolitischen Ratschlag, der Senatsverwaltung… Weiterlesen Nachhaltige Entwicklung / Lernen in Globalen Zusammenhängen – Angebote außerschulischer Kooperationspartner für alle Jahrgangsstufen an Schulen in Berlin und Brandenburg

Poster über Nachhaltigkeit im Lebensmittelhandwerk

Nachhaltigkeit berührt alle Bereiche des Wirtschaftens. Für das Lebensmittelhandwerk haben wir im Verbundprojekt Korn-Scout Poster zu diversen Themen gestaltet. Die Palette reicht von einer Begriffsklärung Nachhaltigkeit über den Umgang mit Backwarenverlusten bis hin zur Frage, was eigentlich Bio bedeutet. Sie können die Poster ausdrucken und im Klassenzimmer oder im Betrieb aufhängen können. Das Poster „Korn-Scout“… Weiterlesen Poster über Nachhaltigkeit im Lebensmittelhandwerk