Zukunftsfähiges Arbeiten in einer globalisierten Welt (2009/10)

Seit 1998 bietet EPIZ projektbasiert Globales Lernen für berufsbildende Schulen. Das aktuelle Projekt „Zukunftsfähiges Arbeiten in einer globalisierten Welt“ wird von InWEnt und dem Evangelischen Entwicklungsdienst im Rahmen der Bildungskampagne zur neuen Studie Zukunftsfähiges Deutschland II gefördert.

Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), die evangelischen Entwicklungsorganisation "Brot für die Welt" und der Evangelische Entwicklungsdienst (EED) wollen mit der Studie eine gesellschaftliche Debatte über die nachhaltige Entwicklung Deutschlands anstoßen. Die Studie

✔ konkretisiert, was Nachhaltigkeit in einem Industrieland mit internationaler Verantwortung bedeutet;

✔ diskutiert, wie Deutschland die Herausforderungen der Globalisierung kreativ bewältigen kann, wie Politik und Gesellschaft zukunftsfähig werden können;

✔ benennt Wege und Instrumente, die notwendig sind, um die Wende zu einer nachhaltigen Entwicklung zu erreichen;

✔ skizziert die Vision einer weltweiten und Generationen übergreifenden Gerechtigkeit und

✔ macht Mut in dieser Perspektive zu handeln.

Nähere Informationen dazu unter: Zukunftsfähiges Deutschland

Das Projekt "Zukunftsfähig Arbeiten in einer globalisierten Welt" hat zum Ziel, unsere gut erprobten Materialien bundesweit zu verbreiten. Dazu bieten wir bundesweite Fortbildungen für MultiplikatorInnen an. Weitere Bestandteile des Projekts sind:

• Veranstaltungen für Auszubildende, u.a. mit unserem Kooperationspartner Haus Kreisau - Evangelische Berufsschularbeit,
• Herausgabe zweier neuer Materialhefte in der Reihe BERUFE GLOBAL für Gastronomieberufe (2009 erschienen) und für Büroberufe sowie ein internationales Seminar unter Beteiligung von Auszubildenden aus Südafrika (s. Highlight unten),
• bundesweite Fortbildungen und die Mitarbeit in Gremien und Netzwerken.

Falls Sie Interesse haben, als Kooperationspartner in diesem Projekt mitzuwirken, Fortbildungen (bundesweit) in Anspruch zu nehmen oder inhaltliche Anregungen haben, freuen wir uns auf Ihre Nachricht!

Besonderes Highlight: Springschool 2010

Zwischen Hostel und Hilton - Kapstädter und Berliner Auszubildende tauschten sich über die "Zutaten der Zukunft" aus

Vom 5. bis 28. Februar besuchte eine Gruppe Auszubildende des Hotel- und Gaststättengewerbes aus Kapstadt Berlin. Gemeinsam mit einer Hotelfach-Klasse des OSZ Gastgewerbes erprobten sie die "Zutaten der Zukunft". Das Kooperationsprojekt der Brillat-Savarin-Schule, der Jugendbildungsstätte Haus Kreisau und dem Entwicklungspolitischen Bildungs- und Informationszentrum war ein voller Erfolg: In verschiedenen Seminaren in Haus Kreisau und Projekttagen an der Schule tauschten sich die Auszubildenden über Fragen der Nachhaltigkeit in ihrer Branche aus. Überrascht waren sie, dass sie häufig vor den gleichen Herausforderungen stehen, z.B. der Frage, ob bedrohte Fische auf die Speisekarte dürfen oder nicht.



Wesentlicher Bestandteil des Aufenthalts war außerdem die Mitarbeit in den Hotels, in denen die Berliner Auszubildenden ihre Ausbildung absolvieren - vom einfachen Hostel bis zum Fünf-Sterne-Hotel war alles dabei. Dabei konnten die Kapstädter Auszubildenden manches Vorurteil über Bord werfen - etwa das in (allen) deutschen Küchen höchste Hygienestandards gelten... Alle TeilnehmerInnen freuen sich schon auf die Rückbegegnung im Sommer, wenn die Berliner Auszubildenden nach Kapstadt reisen werden, um dort Erfahrungen zu sammeln und wertvolle Anregungen für ihre berufliche Zukunft zu bekommen.

Finanziert wurde die Begegnung über das ENSA-Programm des BMZ und Mitteln der Kooperationspartner.



Hier finden Sie Informationen zu bereits abgeschlossenen Projekten im Bereich der Beruflichen Bildung: abgeschlossene Projekte